Morcón iberique
Morcon ibérique. Morcon dans un boyau de porc ibérique sous vide, fabriqué à partir de porcs ibériques nourris au gland pendant la période de la montanera. Poids net variable, environ 1 Kg. Affinage naturelle à Guijuelo entre 4 et 6 mois.
- Certifié ibérique
- Affinage naturelle à Guijuelo minimum 4 mois
- Morceau de 1 kg de morcon nourri au gland.
- Format entier ou par moitiés
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Morcon ibérique - Berman ibéricos
Morcon ibérique. Morcon dans un boyau de porc ibérique sous vide, fabriqué à partir de porcs ibériques nourris au gland pendant la période de la montanera. Poids net variable, environ 1 Kg. Affinage naturelle à Guijuelo entre 4 et 6 mois.
- Certifié ibérique
- Affinage naturelle à Guijuelo minimum 4 mois
- Morceau de 1 kg de morcon nourri au gland.
- Format entier ou par moitiés
Ingrédients
Viande et graisse de porc ibérique, sel, origan, paprika, ail, émulsifiants (E-450i E-451i E-452i), régulateur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 E-250).
Informations sur les allergènes
- Le Morcon ibérique contient du lactose et des protéines de lait
- Le Morcon ibérique contient du soja
- C'est un produit sans gluten
Información nutricional (valores por 100g)
Valor energético 497 Kcal (2061 KJ)
Grasas 42,8g
De las cuales saturadas 14,1g
Hidratos de carbono 1,00g
De los cuales azúcares 0,50g
Proteínas 27,0g
Sal 3,8g
Conservación del Morcon ibérique
Conservar en un lugar fresco y seco sin olores fuertes.
Modo de consumo
Corte en finas lonchas y retirado de la tripa, si el producto dispone de plástico protector, eliminarlo 15 minutos antes.
Período de caducidad: 12 meses