Paleta de cebo ibérica 50%

Paleta de cebo ibérica 50%- Berman ibéricos

Paleta de cebo 50% ibérica. Pieza de la parte delantera de cerdos de raza 50% ibérica. Su curación oscila de los 22 a los 36 meses con un peso de 4,00 kg a 6,50 kg.

• Certificado de cebo 50% ibérico
• Curación natural en Guijuelo mínimo 24 meses
• Pieza entera de 4,00 kg a 6,50 kg.
• Etiqueta color blanco que cumple con la norma del ibérico

Ingredientes

Paleta de cerdo ibérico, sal, antioxidante (E-331) y conservantes (E-252 y E-250).

Información nutricional (valores por 100g)

Valor energético: 1991 KJ/100g; 481 Kcal/100g

Proteína bruta: 31,3 g/100g

Grasa bruta: 25,7 g/100g

Grasas saturadas: 14,32 g/100g

Hidratos de carbono totales: < 1,0 g/100g

Azúcares: < 0,5 g/100g

Sal: 1,82 g/100g

Conservación de la Paleta de cebo ibérica 50%

Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura óptima para su consumo superior a 18 grados.