Lomo ibérico

Comprar Lomo ibérico de Berman, un producto único elaborado con cerdos de raza 100% ibérica, alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera y con un proceso de curación natural en Guijuelo (Salamanca). Un lomo de calidad excepcional, elaborado a mano y con una curación 100% natural en nuestras bodegas.

Lomo de bellota ibérico 75%
Lomo de bellota ibérico 75%. Pieza entera elaborada con cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera. Su curación es de mínimo 6 meses.

Certificado de bellota ibérico 75%
Curación natural en Guijuelo mínimo 6 meses
Pieza de Lomo de bellota de 1,5-2kg.
Formato entero o por mitades
55,45 €