Paleta ibérica

Comprar Paleta ibérica de Berman, un producto único elaborado con cerdos de raza 100% ibérica, alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera y con un proceso de curación natural en Guijuelo (Salamanca) que oscila entre 24 y 42 meses.

Paleta de bellota 100% ibérica
Paleta de bellota 100% ibérica. Pieza de la parte delantera de cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera. Su curación oscila de los 24 a los 42 meses con un peso de 4,00 kg a 6,50 kg.

Certificado de bellota 100% ibérico
Curación natural en Guijuelo mínimo 24 meses
Pieza entera de 4,00 kg a 6,50 kg.
Etiqueta color negro
104,55 €
Paleta de bellota ibérica 75%
Paleta de bellota ibérica 75%. Pieza de la parte delantera de cerdos de raza ibérica 75% alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera. Su curación oscila de los 24 a los 42 meses con un peso de 4,00 kg a 6,50 kg.

Certificado de bellota ibérico 75%
Curación natural en Guijuelo mínimo 24 meses
Pieza entera de 4,00 kg a 6,50 kg.
Etiqueta color rojo
103,64 €
Paleta de cebo de Campo ibérica 50%
Paleta de cebo de camp ibérica 50%. Pieza de la parte delantera de cerdos de raza ibérica 50%. Su curación oscila de los 24 a los 36 meses con un peso de 4,00 kg a 6,50 kg.

Certificado de cebo de campo ibérico 50%
Curación natural en Guijuelo mínimo 24 meses
Pieza entera de 4,00 kg a 6,50 kg.
Etiqueta color verde
70,91 €
Paleta de cebo ibérica 50%
Paleta de cebo ibérica 50%. Pieza de la parte delantera de cerdos de raza ibérica 50%. Su curación oscila de los 22 a los 36 meses con un peso de 4,00 kg a 6,50 kg.

Certificado de cebo ibérico 50%
Curación natural en Guijuelo mínimo 24 meses
Pieza entera de 4,00 kg a 6,50 kg.
Etiqueta color blanco
62,73 €