Chorizo ibérico

Chorizo de bellota ibérico. Chorizo en tripa cular de cerdo ibérico envasado al vacío, elaborado de cerdos ibéricos alimentados a base de bellota durante el período de montanera. Peso neto variable, de 1 a 2 Kg. Curación natural en Guijuelo de entre 5 y 6 meses.

Certificado de bellota ibérico
Curación natural en Guijuelo mínimo 5-6 meses
Pieza de Chorizo de bellota de 1 a 2 kg.
Formato entero o por mitades