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Épaule de bellota 100% ibérique tranché

Blisters d'épaule de bellota 100% ibérique tranché. Morceau de derrière de porcs de race 100% ibérique nourris avec des glands et des pâtes naturelles pendant la période de la montanera. Sa maturation varie de 24 à 42 mois.

  • Certifié de bellota 100% race ibérique
  • Affinage naturelle à Guijuelo minimum 24 mois
  • Disponible en format de 10 ou 20 blisters
  • Tranché au couteau ou à la machine
  • Tranché
  • Au couteau
  • 10 blisters
  • 20 blisters

78,18 €

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Blisters d'épaule de bellota 100% ibérique tranché. Morceau de derrière de porcs de race 100% ibérique nourris avec des glands et des pâtes naturelles pendant la période de la montanera. Sa maturation varie de 24 à 42 mois.

  • Certifié de bellota 100% race ibérique
  • Affinage naturelle à Guijuelo minimum 24 mois
  • Disponible en format de 10 ou 20 blisters
  • Tranché au couteau ou à la machine
Race
100% ibérique
Alimentation
Bellota
Type
Épaule
Origen
Elaborado de forma tradicional en Guijuelo (Salamanca)
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