PALETAS IBÉRICAS

Existen cuatro clases de paletas ibéricas dependiendo de la raza y alimentación del cerdo ibérico. En Berman contamos con el ciclo cerrado, es decir, criamos nuestros propios cerdos y llevamos a cabo una curación natural de nuestras paletas con lo que obtenemos un producto único en textura, aroma y sabor.

 Ver másexpand_more
 Mostrar Menosexpand_less

Filtros activos

  • Alimentación: Cebo de campo clear
Comprar Paleta de cebo de Campo 50% ibérica de Guijuelo
Paleta de Cebo de campo ibérica 50% raza ibérica
Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica. Pieza de la parte delantera de cerdos de raza ibérica 50% alimentados a base de piensos y pastos naturales en extensivo. Su curación oscila de los 24 a los 36 meses con un peso de 4,00 kg a 6,50 kg.

Certificado de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica
Curación natural en Guijuelo mínimo 24 meses
Pieza entera de 4,00 kg a 6,50 kg.
Etiqueta color verde
81,82 €