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LONCHEADOS IBÉRICOS

En Berman contamos con nuestra propia sala de loncheado dónde llevamos a cabo el corte tanto a mano como a máquina de las diferentes piezas ibéricas. Es recomendable antes de degustar cualquier producto loncheado sacarlo con antelación de la nevera y dejar atemperar o calentar el sobre sin abrir unos treinta segundos bajo un grifo de agua caliente si lo sacas inmediatamente del frío.

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Hay 8 productos.

Sobre de Jamón de bellota 100% ibérico

Sobres de Jamón de bellota 100% ibérico. Elaborado con cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera. Su curación oscila de los 36 a los 60 meses.

Certificado de bellota 100% ibérico
Curación natural con un mínimo de 36 meses
Disponible en formato de 10 o 20 sobres
Opción de corte a maquina o a cuchillo

127,27 €

Comprar sobre de Jamón de bellota 75% ibérico de Guijuelo

Sobre de Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica

Sobres de Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica. Elaborado con cerdos de raza ibérica 75% alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera. Su curación oscila de los 36 a los 60 meses.

Certificado de bellota ibérico 75% raza ibérica
Curación natural con un mínimo de 36 meses
Disponible en formato de 10 o 20 sobres
Opción de corte a maquina o a cuchillo

118,18 €

Comprar sobre de Jamón de cebo de campo 50% ibérico

Sobre de Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica

Sobres de Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Elaborado con cerdos de raza ibérica 50%. Su curación oscila de los 24 a los 40 meses.

Certificado de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica
Curación natural con un mínimo de 24 meses
Disponible en formato de 10 o 20 sobres
Opción de corte a maquina o a cuchillo

81,82 €

Comprar sobre de Jamón de cebo 50% ibérico de Guijuelo

Sobre de Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica

Sobres de Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica. Elaborado con cerdos de raza ibérica 50%. Su curación oscila de los 24 a los 36 meses.

Certificado de cebo ibérico 50% raza ibérica
Curación natural con un mínimo de 24 meses
Disponible en formato de 10 o 20 sobres
Opción de corte a maquina o a cuchillo

72,73 €

Sobre de Paleta de bellota 100% ibérica

Sobres de Paleta de bellota 100% ibérica loncheada. Elaborado con cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera. Su curación oscila de los 24 a los 42 meses.

Certificado de bellota 100% ibérico
Curación natural con un mínimo de 24 meses
Disponible en formato de 10 o 20 sobres
Opción de corte a maquina o a cuchillo

100,00 €

Comprar sobre de Paleta de bellota 75% ibérica

Sobre de Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica

Sobres de Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica loncheada. Elaborado con cerdos de raza 75% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera. Su curación oscila de los 24 a los 42 meses.

Certificado de bellota ibérico 75% raza ibérica
Curación natural con un mínimo de 24 meses
Disponible en formato de 10 o 20 sobres
Opción de corte a maquina o a cuchillo

95,45 €

Comprar Sobre de Paleta de cebo de campo 50% ibérica de Guijuelo

Sobre de Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica

Sobres de Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica loncheada. Elaborado con cerdos de raza 50% ibérica. Su curación oscila de los 24 a los 36 meses.

Certificado de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica
Curación natural con un mínimo de 24 meses
Disponible en formato de 10 o 20 sobres
Opción de corte a maquina o a cuchillo

72,73 €

Compra sobre de Paleta de cebo 50% ibérica de Guijuelo

Sobre de Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica

Sobres de Paleta de cebo de ibérica 50% raza ibérica loncheada. Elaborado con cerdos de raza 50% ibérica. Su curación oscila de los 22 a los 36 meses.

Certificado de cebo ibérico 50% raza ibérica
Curación natural con un mínimo de 22 meses
Disponible en formato de 10 o 20 sobres
Opción de corte a maquina o a cuchillo

68,18 €