Comprar lomo de bellota 75% ibérico de Guijuelo
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Lomo de bellota ibérico 75%

Elaborado de forma tradicional en Guijuelo

Lomo de bellota ibérico 75%. Pieza entera elaborada con cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera. Su curación es de mínimo 6 meses.

  • Certificado de bellota ibérico 75%
  • Curación natural en Guijuelo mínimo 6 meses
  • Pieza de Lomo de bellota de 1,5-2kg.
  • Formato entero o por mitades
  • Pieza entera
  • En mitades

55,45 €

55,45 € Impuestos excluidos

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Lomo de Bellota ibérico 75% - Berman ibéricos

Pieza de la parte trasera de cerdos de raza ibérica 75% alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de montanera. Su curación es mínimo de 6 meses con un peso neto de 1kg.

  • Certificado de bellota 100% ibérico
  • Curación natural en Guijuelo mínimo 6 meses
  • Pieza de Lomo de bellota de 1,5-2kg.
  • Formato entero o por mitades

Ingredientes

Lomo de cerdo ibérico, sal, oregano, conservadores (E-250, E-252), Antioxidante (E-301), Corrector de la acidez (E-331iii).

Información nutricional (valores por 100g)

Valor energético 436,53 Kcal (1824 KJ)

Grasas 32,17g

De las cuales saturadas 10,42g

Hidratos de carbono 1,00g

De los cuales azúcares 0,80g

Proteínas 30,57g

Sal 3,28g

Conservación del Lomo de bellota 75% ibérico

Conservar en un lugar fresco y seco sin olores fuertes.

Modo de consumo

Corte en finas lonchas y retirado de la tripa, si el producto dispone de plástico protector, eliminarlo 15 minutos antes. 

Período de caducidad: 12 meses

Alimentación
Bellota
Tipo
Lomo
Origen
Elaborado de forma tradicional en Guijuelo (Salamanca)
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