Tranchés

Ibérique tranché de Berman. Jambon, épaule, chorizo ​​​​et saucisson tranchés à la main à Guijuelo. Ce sont des produits naturels séchés dans nos séchoirs naturels et issus de porcs ibériques.

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Filtres actifs

  • Race : 75% ibérique clear
  • Alimentation : Bellota clear
Comprar sobre de Paleta de bellota 75% ibérica
Épaule de bellota ibérique 75% tranché
Blisters d'épaule de bellota ibérique 75% tranché. Morceau de derrière de porcs de race 100% ibérique nourris avec des glands et des pâtes naturelles pendant la période de la montanera. Son affinage varie de 24 à 42 mois.

Certifié Bellota 100% ibérique
Affinage naturelle à Guijuelo minimum 24 mois
Disponible en format de 10 ou 20 blisters
Tranché au couteau ou à la machine
72,73 €