Saucisson ibérique

Saucisson ibérique nourri aux glands de Berman Ibéricos. Fabriqué à partir de porcs ibériques nourris de glands pendant la période de la montanera. Le salchichón nourri aux glands subit un affinage naturel à Guijuelo pendant 4 à 6 mois.

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Saucisson de bellota ibérique
Saucisson de bellota ibérique

Saucisson ​​ibérique nourri au gland. Saucisson (Salchichon) ​​​​dans un boyau de porc ibérique sous vide, fabriqué à partir de porcs ibériques nourris au gland pendant la période de la montanera. Poids net variable, environ 1-2 Kg. Affinage naturelle à Guijuelo entre 5-6 mois.

Certifié Bellota ibérique
Affinage naturelle à Guijuelo minimum 5-6 mois
Morceau de 1-2 kg de saucisson ​​nourri au gland.
Format entier ou par moitiés
25,45 €