Salaisons

Longe, chorizo ​​​​et saucisse ibérique fabriqués à Guijuelo par Berman Ibericos. Profitez de produits uniques, fabriqués à la main et séchés naturellement dans nos caves.

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  • Catégories : Lomo de bellota ibérique clear
  • Alimentation : Bellota clear
Lomo de porc ibérique
Lomo de porc ibérique
Lomo de bellota ibérique. Pièce entière fabriquée avec des porcs 75% ibériques nourris de glands et de pâturages naturels pendant la période de la montanera. Son affinage est d'environ 6 mois.

Certifié ibérique
Affinage naturelle à Guijuelo minimum 6 mois
Morceau de 1,5-2 kg de Lomo de bellota
Format entier ou par moitiés
62,73 €